12 Ekim 2015 Pazartesi

Maraş Biberi Turşusu


                                          Selâmün Aleyküm
Çok kolay ve lezzetli bir turşu tarifi vericem.
                                           Malzemeler
1 kg Maraş biberi  (minik olanlarından)
2 Su bardağı sirke
2 ,5 Su bardağı su
3 Yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı tuz
1 Bardak sıvıyağ
Bir baş sarımsak  (isteğe göre çoğaltabilirsiniz)
                                            Yapılışı
Biberleri yıkayıp sapları kesilip uçlarına çentik atıyoruz.
Tencereye suyu sirkeyi sıvı yağ tuz ve şeker koyup kaynatın.
Malzemeler  kaynayınca biberleri koyup 2-3 dak kaynatıp süzgeçle alınır.
Biberler suyuyla birlikte sarımsaklarda  kavanoza koyulur.
Kavanoz kapakları sıcak suda kaynatıp sıcak kapatılır.
Kavanozlar ters çevrilip bir gün bekletin.

Biberler minik olunca hafif acı oluyor.
Çok güzel bir lezzet çocuklarda rahatça yiyebilir. Pişman olmazsınız .Afiyet olsun





16 Eylül 2015 Çarşamba

Katmer Poğaça




Malzemeler
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı kuru maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un -3  4 bardak
İç malzeme isteğe bağlı Lorlu yada patatesli yapılabilir.
Yapılışı  Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur
yapılır.Üstü örtülüp 20 dakka dinlendirilir.5 parçaya bölünür
5 adet beze yapılıp tabak büyüklüğünde açılıyor. Aralarına
yumuşak tereyağ sürülür en üste yağ sürülmez. Üst üste koyulan hamurlar 50  60 cm çapında açılır 16 parçaya kesilip sigara böreği gibi kesip iç malzeme koyulup sarılır  30 dakika Tepside mayalandırılır yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun





7 Eylül 2015 Pazartesi

Eyy Yerleri ve Gökleri Yaradan Rabbim
Sen hepimizin yardımcısı ol.                    
Düşmanlara fırsat verme Allahım.        

14 Ağustos 2015 Cuma


              Gözümün nuru evimin gülen yüzü, şen sesi güzel kızım
              Seçtiği hayat arkadaşı ile kendi evine uğurlamanın
              mutluluğunu yaşadığım şu günlerde. Biraz buruk
              Biraz sevinç le o kendi evine
               bende onun yokluğuna alışma sürecinde buralardan  
              uzak kaldım.Blogu epeyce boşladım
              O benim can yoldaşım sırdaşım hayat enerjim
              Güzel kızım mutlu olun yolunuz açık olsun
              Bu güzel mutluluk bütün anne ve babalara nasip olsun.
              Canlarım ikinizde bir ömür boyu mutlu olun inşallah

22 Şubat 2015 Pazar

Çıtı pıtı işler tutacak







ALINTIDIR

Çoçuk sevinçlerimiz

Gariplik var üstümde.Geçmişe takılma diyenleri anlamıyorum.İnsan yaşadıklarının ve anımsadıklarının toplamı değil mi şu anda?Şu dakikalar geçmiş yaşantının ruh haliyle öğütülmüyor mu?Hatta tam da şimdi geçmişi yad etmiyor muydu?Tüm bunları irdelemek nereden esti bilinmez,insan seneler geçtikçe iç seslerine daha da kulak kesiliyor.Yıllar geçtikçe hayata tat katacak manalar aramaya başlıyor.Yaşamı güzelleştirecek detayların ardına düşüyor.Bu yüzden insan en çok çocukları seyrederken bu halinin gözlemini yapabiliyor.Bu yüzden insan en çok çocukluğunu düşündüğünde kendini bulabiliyor.Süslü,abartılı,kafiyeli hayatından kopup sade ve sadece kendini hatırlıyor.Bu nedenle çocukluktan taşıdığımız her anı bizi biz yapan kişiliğimize dair değerli ipuçları taşıyor.

Korkulardan uzak,hararetle yaşam enerjisi taşıdığımız çocukluğumuz...Dert ve tasaların şeker tadında olduğu zamanlarımız.Şimdiki anın tadını doyasıya yaşadığımız,gelecek kaygısından ve stresinden payını almadığımız o çağlarımız.Zaman ne çabuk geçti.Minik zihnimizin koskoca dünyasını geride bırakalı seneler oldu..O dünyada hayatın zorluk ve rutinlerini çocukluğumuzun saflığı ile ne güzel bertaraf edermişiz farkında olmadan.Ne zaman farkındalığı ruhumuza nakşettik o zaman üstümüze gariplik bulutları birikti. Çocukluğumuzda dünyaya meydan okuyan o hırçın tavırları yitireli,garipleştik.Ya öfkenin ya endişenin yada beklentinin kümelendiği bulutların altında gri ve soğuk bir havayı solumaya başladık.Bu garip hali üstünden atmaya kalktıkça içimizdeki güneş ruhumuza ışığını bir nebze de olsa yansıtamadı.

"BEN YOLUMU KAYBETTİĞİMDE BİR ÇOCUĞUN GÖZLERİNE BAKARIM.. ÇÜNKÜ BİR ÇOCUĞUN YETİŞKİNLERE ÖĞRETEBİLİCEĞİ ÜÇ ŞEY VARDIR;
*NEDENSİZ MUTLU OLMALARI, *HER ZAMAN KENDİLERİNİ MEŞGUL EDECEK BİR İŞ 

BULABİLMELERİ, *ELDE ETMEK İSTEDİKLERİNİ VAR GÜCÜYLE DAYATMALARI.... " PAULO COELHO
Sonra çocukluğuma götürdüm kendimi,gözlerin ışıltısını yansıtabilmenin kalbi güzel tutmakla olduğunu bildiğimden,bulutların karartısını anıların parlaklığı ile dağıtmak için,çocuk ruhumun gözlerine baktım uzun uzun.Hep güneşli ve parlak havaları anımsarım geçmişi düşündüğümde.Anılarım sanki dört mevsimi yaza çevirmiş gibi,hep ve inadında yazı anımsar.Masmavi ve eşsiz güzelliği ile İstanbul'un her köşesi tarifsiz sahillerinden birinin kenarında.Hafif ve ılık bir rüzgar okşamakta saçlarımı,şen kahkalar patlatmaktayım.İstanbul çok sakin; hem hareketli hem de huzuru hissettirebiliyor o zamanlar.Gözlerim bir yandan bu şehrin güzelliğine bakarken bir yandan da ruhundaki mutluluğu rahatlıkla etrafına saçan bakışlar atıyor.Bu şehrin bir büyüsü var hissediyorum ama bilemiyorum bu efsunun nedenini.Henüz zihnim bilgi dağarcığı açısından pek yetersiz ama neşe ve yaşam azimi konusunda çok çok yeterli.Sürekli gülüyorum.Avuçlarımı sımsıkı saran sevgiyi, ailemi görüyorum o an.Yakın bir mesafede oturmuşlar sohbet ediyorlar ama gözleri sık sık bizi yokluyor,sevgi ve korumanın tadını hissediyorum o bakışlarda.Kardeşimle zamanın modası tüm oyunları bitmeyen enerjimiz ile oynuyoruz.Bir de parkta edindiğimiz arkadaşlarımızla oyunlarımızı zenginleştiriyoruz.Kızlar ip atlıyoruz.Seksek oynuyoruz.Sürekli düşüyoruz,kalkarken hem sızlanıp hem de dizlerimizdeki hafif yaralara göz atıyor aynı hızla oyunumuza kaldığımız yerden dahil oluyoruz.Kuşların cıvıltıları ve aralarındaki oyunları bizlere eşlik ediyor.Saklambaç oynamaya başlıyoruz,çok açılmıyoruz yerimizden ama kıkırdıyoruz bir ağacın gövdesini sığınak yapmışken..Kağıt helvayı burnumuza batıra batıra yiyor,rüzgarın nazlı esişiyle yüzümüzü temizliyoruz ,ardından oyuna tekrar tekrar devam ediyoruz.Yorgunluk nedir henüz bilmiyoruz,yada biliyoruz da bu duyguya teslim olmak istemiyoruz.Bu yorgunluk bizi ne de tatlı uykuya yatırıyor bundan eminiz,nasıl da yastık ve yorgana sarılıp dalıyoruz uykuya.Zihnimiz mutluluğu nereye sığdıracağını bilemiyor. Uykudan önce muhakeme yapıp düşünceler ile kendimizi hırpalayacağımız zamanlara çok var daha.Uykuya dalmamıza da çok var henüz.Öyle ki gün kendini karanlığa bırakana dek,dermanımız tükenene dek oynuoruz.Sürekli soru soruyorum eve giderken o niye böyle bu neden şöyle.Bu büyümek ne büyülü birşey diyorum kendi kendime,herşeyi de biliyorlar.Ben de büyümeli ve herşeyi bilmeliyim diyorum ama mutluluğum ve neşem bu düşünceyi alıp uzaklara götürüyor.Bu hayat ne güzel birşey diyorum bu nedenle ne zaman üzülsem,ne zaman düşsem veya ne zaman kızsam çabucak geçiyor.Çünkü farkında olmadan hep hayatın dolu tarafına bakıyormuşum meğer.Farkında olmadan ve bilmeden işin özünü çözmüşüz meğer.Aynı denize(farklı bir şehir siluetinde tabi ki )bakacağımı o zaman bilemezdim.Yada ne zaman bu garip yetişkin ruh haline bürünsem bir çocuğun gözlerinde cevabı bulabileceğimi bilemezdim.Şimdiki zamanları geçmişin kara bulutlarından ve geleceğin sisli belirsizliğinden kurtarıp doyasıya tüm gerçekliklere inat ruhumu cennetine taşırdım.Bir çocuk neşesi ve azimiyle...
http://cananacar.blogspot.com.tr/

21 Şubat 2015 Cumartesi

Sevdiğin Kadar Sevilirsin!..

Yerin seni çektiği kadar ağırsın
Kanatların çırpındığı kadar hafif.
Kalbinin attığı kadar canlısın
Gözlerinin uzağı gördüğü kadar genç…
Sevdiklerin kadar iyisin
Nefret ettiklerin kadar kötü…
Ne renk olursa olsun kaşın gözün
Karşındakinin gördüğüdür rengin.
Yaşadıklarını kar sayma:
Yaşadığın kadar yakınsın sonuna,
ne kadar yaşarsan yaşa, sevdiğin kadardır ömrün.
Gülebildiğin kadar mutlusun,
üzülme, bil ki ağladığın kadar güleceksin
sakın bitti sanma her şeyi, sevdiğin kadar sevileceksin.
Güneşin doğuşundadır doğanın sana verdiği değer
ve karşındakine değer verdiğin kadar insansın
bir gün yalan söyleyeceksen eğer
bırak karşındaki sana güvendiği kadar inansın.
Ay ışığındadır sevgiliye duyulan hasret
ve sevgiline hasret kaldığın kadar ona yakınsın
unutma yağmurun yağdığı kadar ıslaksın
güneşin seni ısıttığı kadar sıcak.
Kendini yalnız hisseciğin kadar yalnızsın
ve güçlü hissettiğin kadar güçlü.
Kendini güzel hissettiğin kadar güzelsin.
İste budur hayat!
İste budur yaşamak bunu hatırladığın kadar yaşarsın
bunu unuttuğunda aldığın her nefes kadar üşürsün
ve karşındakini unuttuğun kadar çabuk unutulursun
çiçek sulandığı kadar güzeldir
kuşlar ötebildiği kadar sevimli
bebek ağladığı kadar bebektir
ve her şeyi öğrendiğin kadar bilirsin,
bunu da öğren:
Sevdiğin kadar sevilirsin…
Can Yücel

20 Şubat 2015 Cuma

İğne oyası kolye


                                 İğne oyası terlik çantası


                              Hayırlı ve nurlu  akşamlar
              Aklınıza gelen güzel şeyleri duayı dökün....
              Bakarsınız yol olur,niyet olur ve nasip olur, hal olur...

19 Şubat 2015 Perşembe

Kadın olmak zordur bu hayatta

Kadınımız anamız, bacımız, kızımız, teyzemiz, halamız,
yengemiz, hısımımız, eşimizdir. 
Çocuk ve genç olanlar insanlığın varlığını sürdürecek olan, yaşlısı elini öptüğümüz büyüğümüzdür,
cennetin yolu altında olan ayağını öptüğümüz anamızdır;kıymetlimizdir.



Bir kadını ağlatırken çok dikkat edin!

Çünkü Allah gözyaşlarını görür ve sayar. 
Kadın,erkeğin kaburgasından yaratıldı.
Ayaklarından yaratılmadı,ezilir diye. 
Başındanda yaratılmadı,üstün olmasın diye 
.Ama göğüsünden yaratıldı. 
Eşit olsun diye 
.Kolun biraz altında yaratıldı, 
Korunsun diye. 
Kalp hizasında yaratıldı, 
Sevilsin diye

                                              Rabbim kötülerin şerrinden cümlemizi korusun.

6 Şubat 2015 Cuma

SPLAT DENİZ MİNERALLERİ DİŞ MACUNU

DENİZ MİNERALLERİ
Bloger buluşmasında bizi yalnız bırakmayan sponsorlarımız dan SPLAT Sea mınerals Deniz mineralleri dış macunundan bahsetmek istiyorum. Diş minesi onarımı ve çürüklere karşı koruma. Sülfat Sodyum ve Sakarin içermeyen ekolojik bir ürün.Dişi fırçalamadan sonraki ferahlık hissi mükemmel. Ağız bakımına önem verenler  mutlu gülüşler için.Henüz Splat dış macunu denemediyseniz tavsiye ederim.Ben çok memnun kaldım.Çeşit çeşit serileri var Herkesin severek kullanabileceğine eminim.Musmutlu gülüşler.

25 Ocak 2015 Pazar

ESKİŞEHİR'Lİ BLOGER ARKADAŞLARLA 2015' e MERHABA BULUŞMASI

Eskişehirli bloger lar olarak 18 Ocakta The Merlot Otelde 2015 merhaba buluşmamızı gerçeklertirdik.Bloger arkadaşlarımızla 3. buluşmamız sponsorlarımızdan gelen hediye dağılımı ve hediye çekilişli eylenceli keyifli bir gün geçirdik.





Blogger çerçevemiz ve el pankartları için  Kairosevetndesign'a teşekkürler


Pankartımızla aynı olan pastamız için Eskişehir Mamül Pastadan Gürdal Abacıya teşekkürler




Harmolance markasından Didem Hanım skype ile bizlerle görüşüp.Ürün hakkında bize  bilgiler verdi.Bize omega 3 göndermiş .Teşekkür ederiz. 
http://www.harmolance.com/ Teşekkür  ederiz.



Harika el yapımı lezzetler için 
 http://www.uneller.com/tr/


                           

http://www.moshosgarden.com/



                                                          facebook: Özlem Sabun Kokulu Taş




İg: nur_bayt
İg: Husnadan 
http://www.tanacan.com/
http://www.newobsessions.com/



http://vitacremeb12.net/



http://www.mutfaginyildizi.com/


                                                    http://www.cafebreno.com.tr/
                                                    http://www.elvan.com.tr/tr


                                                 http://www.pronail.com.tr/




http://www.dermadolin.com.tr/


Adaşım Nevin hanımın el emeği hediyeler çekilişte kızımla bana çıktı.kendisine Teşekkür ederiz.

http://nowacraft.blogspot.com.tr/

KATILIMCI BLOGGER ARKADAŞLAR

http://rengarenktatlar.blogspot.com.tr/

http://nowacraft.blogspot.com.tr/

http://teraskeyfimm.blogspot.com.tr/

http://balansvemanevraa.blogspot.com.tr/

http://tasarimkaravani.blogspot.com.tr/

http://ofissstyle.blogspot.com.tr/

http://melislicious.blogspot.com.tr/

http://nursbutik.blogspot.com.tr/

http://baliketliamaguzelhatun.blogspot.com.tr/

http://tutumlupudriyer.blogspot.com.tr/

http://ebrumakeup.blogspot.com.tr/

http://gooogoook.blogspot.com.tr/

SPONSORLARIMIZA VE EMEĞİ GEÇEN BÜTÜN BLOGER ARKADAŞLARIMIZA TEŞEKKÜR EDERİM  TEKRAR BULUŞMAK DİLEĞİ İLE SEVGİYLE KALIN.

10 Ocak 2015 Cumartesi

Vişneli muhallebi

Karlı bir günden selamlar
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı nişasta
Vanilya
SOSU İÇİN
Buzluktan çıkardığımız Vişneleri şeker le kaynatın
YAPILIŞI
Sütü şekeri ocaga koyup kaynatın bu ,arada 1 bardak ayırmış olduğumuz soğuk süte nişastayı
koyup sulandırıyoruz ve kaynakta olan sütü ilave edip topaklanmadan karıştırıyor.
Aynı işlemi vişneli sosada uyguluyoruz
Afiyet olsun





1 Ocak 2015 Perşembe

Bal Kabagı Çorbası



Malzemeler
Kalın dilim bal kabağı
1patates
1 soğan
sıyı yağ
bir çay bardağı süt
et suyu yada tablet
Yapılışı
Bir tencereye soğan kabak patates sıvıyağ da on dakika kavrulur
Sıcak su ilave edilip pişinceye  kadar kaynatın  ocaktan alıp blendır dan geçirin ocağı tekrar koyup sütünü et suyunu ilave edip tekrar  kaynatın üzerine sıvıyağa kırmızı  biber ve nane yakın limonla servis yapın  Afiyet olsun

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...